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Cod. LIV10
Denominazione Salento IgtProvenienza PugliaVitigni SusumanielloGradazione 13%
Il Sussumaniello Rosato Askos viene prodotto da uve Susumaniello in purezza, un vitigno a bacca rossa autoctono del Salento che la cantina si propone di recuperare e valorizzare. Gradevole e aggraziato, regala un finale piacevolmente sapido con lieve nota acida.
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Questo Susumaniello Rosé della Masseria Li Veli viene prodotto a Cellino San Marco con uve Susumaniello, un vitigno a bacca rossa autoctono del Salento che la cantina si propone di recuperare e valorizzare con il progetto Askos (“decanter” greco del I secolo a.c.). Questo vitigno autoctono deve il suo nome curioso alla sua elevata produttività che porta la pianta a caricarsi di grappoli, come un “somarello”. Il colore rosa tenue brillante introduce a un bouquet elegante e intenso con note di fragola e mirtillo in evidenza. Al palato è fine e piacevole, con finale sapido e lieve acidità.
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