Susumaniello Salento Igt Il Lemos 2021 Leone De Castris

Cod. LEON10

Denominazione Salento igt
Provenienza Puglia
Vitigni Susumaniello
Gradazione 13,5%

Un Susumaniello che si fa apprezzare per i suoi sentori fruttati e speziati e per l'equilibrio tra spalla acida e tannini. Interessante anche per il rapporto qualità/prezzo.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Leone De Castris

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Descrizione

Il Susumaniello Il Lemos di Leone De Castris viene prodotto con uve autoctone Susumaniello da vigne di circa 10 anni allevate con il classico alberello pugliese, raccolte a fine settembre. Un bel colore viola intenso introduce a profumi intesi di frutta matura con bei ritorni di spezie, chiodi di garofano e liquirizia. All'assaggio è un riuscito gioco di equilibri tra la spalla acida e i tannini vivi e offre un sorso avvolgente e pulito. Interessante anche per il rapporto qualità/prezzo.

Denominazione
Salento Igt
Annata
2021
Tipologia
vino rosso 
Provenienza
Puglia
Vitigni
Susumaniello
Vinificazione
macerazione e fermentazione a circa 20-22°C per 15 giorni
Affinamento
per 2 mesi in acciaio e almeno 2 mesi in bottiglia.
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
14°C
Abbinamenti
Antipasti di terra, Torte Salate, Primi piatti saporiti, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Leone de Castris srl - via Senatore De Castris 26 73015 Salice Salentino (LE)