Spumante Metodo Classico Dom Jurosa Brut Lis Neris

Cod. LISNERIS11

Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

Lo Spumante Dom Jurosa di Lis Neris è un Blanc de Blancs elegante e strutturato con bella sapidità e acidità che ne rendono la beva assai accattivante.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Lis Neris

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Descrizione

Lo Spumante Dom Jurosa di Lis Neris è un Blanc de Blancs prodotto dal 2008 con le uve Chardonnay coltivate nella Valle d'Isonzo, terra di grandi vini bianchi che si apre a innovazione e modernità con la voglia di sperimentare strade nuove, come in questo caso. Tre anni sui lieviti regalano a questo Metodo Classico eleganza e struttura e sapidità e acidità ne rendono la beva accattivante.

Tipologia
vino spumante
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Chardonnay
Vinificazione
fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt (20-22 °C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 8 mesi con bâtonnage frequenti
Affinamento
In bottiglia su lieviti selezionati per 36 mesi
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Aperitivo, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Società Semplice Agricola Lis Neris Via Gavinana, 5, 34070 San Lorenzo Isontino GO