Spumante Cuvée Miol Écru Bortolomiol

Cod. BORT17

Il Miol Écru Bortolomiol è una cuvée di uve spumantizzate con la sapienza e lo stile elegante che caratterizza tutti gli spumanti della cantina di Valdobbiadene.

€ 8,00

Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Bortolomiol

Torna indietro

Descrizione

Il Miol Écru Bortolomiol è una cuvée di uve spumantizzate con la sapienza e lo stile elegante che caratterizza tutti gli spumanti della cantina di Valdobbiadene. La fermentazione primaria si svolge a temperatura controllata con lieviti selezionati, a cui segue la presa di spuma per 20 giorni circa con metodo Charmat. Al naso si aprono profumi delicatamente fruttati e intriganti. All’assaggio è fresco e sapido e avvolge il palato con piacevole morbidezza.

Tipologia
vino spumante
Vinificazione
fermentazione primaria a temperatura controllata e con lieviti selezionati e a presa di spuma per 20 giorni con metodo Charmat.
Gradazione
11%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Insalate, Fritture vegetariane, Primi piatti di verdure, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Piatti vegetariani, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Bortolomiol s.p.a.  Via Giuseppe Garibaldi, 142, 31049 Valdobbiadene TV