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Cod. BORT17
Provenienza VenetoVitigni Chardonnay, Glera e PereraGradazione 11%
Una bollicina elegante e intrigante che nasce dal sapiente uvaggio di un vitigno internazionale come lo Chardonnay e di vitigni autoctoni come Glera e Perera.
Esaurito
Miol Écru di Bortolomiol è una cuvée di uve Chardonnay, Glera e Perera spumantizzate con la sapienza e lo stile elegante che caratterizza tutti i Prosecco della cantina. La fermentazione primaria si svolge a temperatura controllata con lieviti selezionati, a cui segue la presa di spuma per 20 giorni circa con metodo Charmat. Al naso si aprono profumi delicatamente fruttati e intriganti. All’assaggio è fresco e sapido e avvolge il palato con piacevole morbidezza.
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