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Sassella Sassi Solivi 2020 Triasso e Sassella Magnum lt1,5

Sassella Sassi Solivi 2020 Triasso e Sassella Magnum lt1,5

Cod. SASS05

Denominazione Valtellina Superiore Sassella Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 14%

Il Sassella Sassi Solivi nasce, come dice il nome, da uve Nebbiolo coltivate sui ripidi terrazzamenti ben esposti al sole che caratterizzano questa sottozona. Elegante, pulito, di buona struttura e piacevole freschezza.

Ne restano 1

€ 52,00

Descrizione

Il Sassella Sassi Solivi di Triasso e Sassella viene prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominate Chiavennasca) coltivate sui ripidi terrazzamenti soleggiati nel cuore della sottozona Sassella. È un Valtellina Superiore intrigante, che ritroviamo nel bicchiere dopo 20 mesi di maturazione in piccole botti di rovere da 10 ettolitri e 6 mesi di affinamento in bottiglia. Il bouquet è piacevolmente fruttato, con note di lampone, ciliegia e agrumi e sentori di fiori di campo e eucalipto. Al palato è elegante, corposo, fresco, dai tannini levigati e rotondi.

Denominazione
Valtellina Superiore Sassella Docg
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
tradizionale in rosso
Affinamento
di 20 mesi in piccole botti di rovere da 10 ettolitri, in bottiglia per 4-6 mesi
Gradazione
13%
Formato
1,50 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Antipasti di terra, Primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Coop. Agr. Triasso e Sassella Str. per Triasso, 25, 23100 Triasso SO