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Grumello Valtellina Superiore Docg 2016 Marsetti

Cod. MARSE02

Denominazione Valtellina Superiore Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Nebbiolo (localmente denominato Chiavennasca)
Gradazione 14,5%

Il Grumello è un vino rosso della Valtellina prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominate Chiavennasca) sui ripidi terrazzamenti in comune di Sondrio. Fruttato, dai tannini vivi e dalla succosa acidità.

€ 22,00 € 17,60
Cantina

Descrizione

Il Grumello Valtellina Superiore di Marsetti è la prima etichetta prodotta nel 1986 da Alberto da uve Nebbiolo (localmente denominate Chiavennasca) coltivate sui ripidi terrazzamenti in comune di Sondrio. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano e alla vinificazione con fermentazione a cappello sommerso segue l'affinamento in botti di rovere di Slavonia. Il bouquet olfattivo è caratterizzato da note di frutti di bosco e spezie che ritornano al palato dove chiude con sentori di liquirizia. Tannini vivi e succosa acidità completano il quadro di questo vino rosso assai piacevole.

Denominazione
Valtellina Superiore Docg
Annata
2016
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
fermentazione a cappello sommerso per circa 12 giorni, con successiva fermentazione malolattica
Affinamento
di 24 mesi in botti di rovere di Slavonia
Gradazione
14,5%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Risotti, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati