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Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron 2015 Serego Alighieri Masi

Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron 2015 Serego Alighieri Masi

Cod. MASI16

Denominazione Amarone della Valpolicella Classico Docg
Provenienza Veneto
Vitigni Corvina, Rondinella, Molinara
Gradazione 15,5%

È un Amarone straordinario e importante, prodotto con uve Corvina, Rondinella, Molinara provenienti dallo storico vigneto Armaron da cui probabilmente deriva “Amarone”. 
Intense emozioni assicurate oggi e anche a distanza di anni, è un Amarone che lascia il segno, tanto da essere stato incluso nel 2015 tra i migliori dieci vino al mondo da Wine Spectator.

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Cantina

Descrizione

L'Amarone Vaio Armaron Serego Alighieri di Masi viene prodotto nella tenuta acquistata nel 1353 da Pietro, il figlio di Dante Alighieri. Le uve Corvina, Rondinella, Molinara (clone Serego Alighieri) provengono dallo storico vigneto Armaron da cui probabilmente deriva “Amarone” e vengono lasciate appassire naturalmente in fruttaio per 4 mesi. L’affinamento avviene per 36 mesi in botti di rovere è per 4 mesi in tradizionali fusti in ciliegio. Al naso esprime un bouquet intenso e complesso con note prevalenti di ciliegie surmature e prugne cotte. Al palato è pieno e potente, con importanti sentori fruttati e di spezie dolci. È un Amarone straordinario e importante, tanto da essere stato incluso nel 2015 tra i migliori dieci vino al mondo da Wine Spectator. Ha davanti a sé una vita lunghissima, tenetelo in cantina e vi riserverà piacevolissime sorprese!

Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico Docg
Annata
2015
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Veneto
Vitigni
Corvina, Molinara, Rondinella
Vinificazione
i grappoli rigorosamente selezionati a mano dopo piena maturazione, vengono lasciati appassire per circa 4 mesi in fruttaio. Fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento
di 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, 4 mesi in fusti di ciliegio.
Gradazione
15,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
MAsi Agricola S.p.a. Via Monteleone 26 37015 Sant''Ambrogio di Valpolicella (Vr)