Denominazione
Rosso di Montepulciano Doc
Tipologia
vino rosso biologico
Vitigni
Colorino, Mammolo, Sangiovese
Vinificazione
in fermentini di acciaio per almeno 10-15 giorni con rimontaggi e follature
Affinamento
di 6 mesi in acciaio inox e alcuni mesi in bottiglia
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Antipasti di terra, Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido
Produttore
Az. Agr. Romeo SS.326 Est n.25, Loc. Nottola 53045 Montepulciano