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Cod. ZEN22
Denominazione Passito Veneto Igt Provenienza VenetoVitigni Trebbiano di LuganaGradazione 11%
Il Passito Rigoletto di Zenato è un vino dolce e suadente, dalla buona persistenza aromatica e dal piacevole ritorno di miele.
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Il Passito Rigoletto di Zenato viene prodotto con uve appassite di Trebbiano di Lugana, coltivate nella Tenuta Santa Cristina nel comune di Peschiera del Garda sulla sponda meridionale del Lago di Garda da vigne di 50 anni di età. La vinificazione si svolge per 4 giorni in serbatoi di acciaio inox e successivamente per 30-40 giorni in barriques di legno francese, segue affinamento di 12 mesi in barriques e successivamente in serbatoi di acciaio e in bottiglia per 6 mesi. Al naso esprime profumi intensi e variegato con note di frutta matura, albicocca e pesca e dolci ricordi di vaniglia. Al palato è dolce e suadente, dalla buona persistenza e dal piacevole ritorno di miele.
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