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Passito di Pantelleria Bugeber 2011 Rallo

Cod. RAL09

Denominazione Passito di Pantelleria Dop
Provenienza Sicilia
Vitigni Moscato d'Alessandria
Gradazione 14%


Un concentrato di profumi e aromi di questa splendida isola vulcanica.

€ 27,80 € 26,41

Esaurito

Cantina

Descrizione

Il Passito di Pantelleria di Rallo è prodotto in località Bugeber da uve Moscato coltivate in speciali conche scavate sui terrazzamenti di pietra lavica, ideali per proteggere dal vento e mantenere dell’umidità. Di un bel colore giallo ambrato, ha profumi concentrati di agrumi, albicocca, datteri e miele. Al palato è pieno e intenso, con una lieve nota di acidità.


SCHEDA TECNICA


Denominazione Passito di Pantelleria Dop
Annata 2011
Tipologia vino passito
Provenienza Sicilia
Vitigni Moscato d'Alessandria
Vinificazione dopo l’appassimento e la selezione delle uve, pigiatura e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Affinamento in vasche d’acciaio per almeno 8 mesi.
Gradazione 14%
Formato 0,50
Temperatura di servizio: 14° C
Abbinamenti: dolci a base di frutta, pasticceria, formaggi stagionati


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Annata
2011
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Moscato d'Alessandria