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Cod. SANT0319
Denominazione Monica di Saredegna DocProvenienza SardegnaVitigni 85% Monica, 15% CarignanoGradazione 13,5%
Un Monica prodotto come da tradizione isolana dalle migliori uve Monica con una percentuale di Carignano. Fruttato, morbido, di buon corpo.
Ne restano 1
Il Monica di Sardegna della Cantina Santadi viene prodotto dalle migliori uve Monica con una percentuale di Carignano, è insomma un vino "autenticamente sardo". La vinificazione avviene sulle bucce e fermentazione malolattica e affinamento avvengono in cemento per preservarne tutta la freschezza. Il bouquet aromatico è intenso e ricco, con belle note di more e mirtilli. Al palato è rotondo e di buona struttura.
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