Descrizione
Il Lugana I Frati di Cà dei Frati è un’etichetta che non solo ha fatto conoscere l’azienda nel mondo ma che ha contribuito in maniera decisiva al rilancio del Lugana. Nato come vino da gustare giovane, ha dato prova di grandi evoluzioni negli anni. È un vino bianco fresco e immediato con aromi fini di fiori bianchi con sentori di albicocca e mandorla e una nota sapida. Con il tempo acquisisce mineralità e rivela note speziate e di frutta candita che lo rendono elegante e mai banale.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Lugana Doc
Annata 2019
Tipologia vino bianco
Provenienza Lombardia
Vitigni Turbiana, localmente denominata Trebbiano di Lugana
Vinificazione: tradizionale vinificazione in bianco con fermentazione malolattica all’80%
Affinamento in acciaio sui lieviti fini 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 9-10° C
Abbinamenti: antipasti leggeri, verdure, piatti a base di pesce
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Abbinamenti
Antipasti di pesce, Fritture vegetariane, Pizza, Frittura di pesce, Pesce alla griglia