Descrizione
Il Lugana San Benedetto di Zenato viene prodotto nella zona meridionale del Lago di Garda, tra i comuni di Peschiera e Desenzano da uve Trebbiano di Lugana che, dopo la vinificazione, affinano per 5 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia, dando vita a un Lugana pieno e fragrante. Al naso i profumi sono di fiori bianchi delicati con sentori più complessi. Al palato è fresco, sapido, equilibrato e persistente.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Lugana Doc
Annata 2023
Tipologia vino bianco
Provenienza: Veneto
Vitigni Turbiana detta anche Trebbiano di Lugana
Vinificazione: fermentazione di 15-20 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16-18°C.
Affinamento di 4-5 mesi in serbatoi di acciaio inox e di 2-3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Gradazione 13%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 8-10° C
Abbinamenti: antipasti leggeri, insalate, pesce.
Vitigni
Trebbiano, Turbiana
Produttore
Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. Via San Benedetto, 8 37019 Peschiera del Garda (VR)