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Cod. COLTER08
Denominazione Alto Adige DocProvenienza Alto AdigeVitigni 100% LagreinGradazione 13,5%
Il Lagrein Riserva Mantsch di Colterenzio è un elegante e intenso monovarietale che rivela un raffinato equilibrio tra la marcata componente fruttata e la viva acidità che ne rende il sorso agile e assai piacevole.
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Il Lagrein Riserva Mantsch di Colterenzio è un elegante e intenso monovarietale le cui uve autoctone Lagrein da vecchie viti vengono coltivate sui pendii con ottima esposizione sud a Gries di Bolzano. La vinificazione prevede una fermentazione sulle bucce a 28-30°C in acciaio con delicati rimontaggi per un’ottimale estrazione del colore, segue l'affinamento per 1/3 in barriques e 2/3 in tini di legno da 35 ettolitri per circa 12 mesi e 12 in bottiglia. Al naso regala note floreale con la violetta in evidenza e sentori di spezie dolci come cannella e vaniglia. Al palato rivela un raffinato equilibrio tra la marcata componente fruttata e la viva acidità che ne rende il sorso agile e assai piacevole.
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