Inferno Valtellina Superiore 2020 Rainoldi

Descrizione

L'Inferno Valtellina Superiore Rainoldi è una delle etichette che fa parte della lunga storia della cantina valtellinese, la prima annata risale infatti al 1925! Viene prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominate Chiavennasca) coltivate sui ripidi terrazzamenti che si estendono tra i 350 e i 550 metri slm nei comuni di Montagna in Valtellina, Poggiridenti e Tresivio, nella sottozona Inferno. Alla vinificazione segue un affinamento in botti di rovere da 25 e 56 ettolitri per 20 mesi circa e in bottiglia per altri 6 mesi, dopo l'assemblaggio in acciaio per 2 mesi. Dal colore rosso rubino tipico del Nebbiolo delle Alpi, regala profumi eleganti e complesso con note di ribes, noce, pepe nero, erbe alpine. Al palato esprime un sorso fine, armonico, dalla sorprendente freschezza e dalla lunga persistenza.