Fiano di Avellino Docg Pietracalda 2021 Feudi di San Gregorio

Cod. FEUDI08

Denominazione Fiano di Avellino Docg
Provenienza Campania
Vitigni Fiano
Gradazione 13,5%

Il Fiano di Avellino Pietracalda è una delle eleganti selezioni proposte dalla cantina Feudi di San Gregorio in cui sapidità e freschezza si sposano con la morbidezza tipica del vitigno.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Feudi di San Gregorio

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Descrizione

Il Fiano di Avellino Pietracalda di Feudi di San Gregorio è una delle selezioni proposte dalla cantina irpina, prodotta solo con le migliori uve Fiano in purezza, vinificate tradizionalmente e lasciate maturare per alcuni mesi sui propri lieviti con frequenti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini. Al naso odora di frutta fresca, cedro candito e fiori di camomilla. Al palato sapidità e freschezza si sposano con la morbidezza tipica del Fiano.

Denominazione
Fiano di Avellino Docg
Annata
2021
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Campania
Vitigni
Fiano
Vinificazione
fermentazione in acciaio a 16-18°C
Affinamento
di circa 4-5 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crostacei, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Feudi di San Gregorio località Cerza Grossa 83050, Sorbo Serpico (AV)