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Fiano Salento Zin 2021 Produttori di Manduria

Cod. MANDUR1

Denominazione Salento Igt
Provenienza Puglia
Vitigni Fiano
Gradazione 12,5%

Il Fiano Salento Zin dei Produttori di Manduria è un vino bianco salentino che rimanda al mare del Salento non solo per il nome (zin è il riccio di mare), ma anche per i suoi profumi di macchia mediterranea e la sua fresca sapidità.

€ 10,40 € 7,48

Premi

  • 2 Bicchieri Gambero Rosso 2019

Descrizione

Il Fiano Salento Zin dei Produttori di Manduria è un vino bianco salentino da uve Fiano, autoctone del Sud Italia, provenienti da vigneti di 20 anni e vinificate tradizionalmente in bianco in acciaio. Al naso regala intensi profumi di frutta gialla come pesca e melone e piacevoli sentori di macchia mediterranea. all'assaggio è morbido, caldo e strutturato con decisa nota fresca e sapida. Lo zin è il riccio di mare che campeggia nella bellissima etichetta e che popola gli splendidi fondale del Salento e proprio l'abbinamento ideale di questo Fiano Salento è con la cucina di mare.

Denominazione
Salento Igt
Annata
2021
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Puglia
Vitigni
Fiano
Vinificazione
in bianco con termocondizionamento del processo fermentativo a 18° C
Affinamento
in acciaio e bottiglia
Gradazione
12,5%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
10°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Pesce alla griglia