Dolcetto d’Alba Doc Rossana 2022 Ceretto

Cod. CERET09

Denominazione Dolcetto d’Alba Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni Dolcetto
Gradazione 13%

Il Dolcetto d’Alba Rossana di Ceretto è un rosso fruttato, schietto e vinoso, assai versatile a tavola. BIOLOGICO

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Ceretto

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Descrizione

Il Dolcetto d’Alba Rossana di Ceretto viene prodotto dalle uve biologiche provenienti dalla zona Rossana, la più vocata per la produzione di Dolcetto. Vinificazione in acciaio e breve macerazione preservano il bouquet fruttato e piacevolmente speziato e domano il tannino vigoroso tipico di questo vitigno, che rimane comunque vivo regalando una beva schietta, vinosa, fresca.

Denominazione
Dolcetto d’Alba Doc
Annata
2022
Tipologia
vino rosso biologico
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Dolcetto
Vinificazione
fermentazione alcolica in acciaio, breve macerazione
Affinamento
in acciao
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Primi piatti di carne e lasagne, Risotti, Arrosti, Carni rosse in umido, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l. , località San Cassiano 34 12051 Alba (CN)