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Cuvée Brut Surfine Foss Marai

Cuvée Brut Surfine Foss Marai

Cod. FOSS

Uno spumante raffinato che acquista eleganza ed esalta i tannini nobili anche grazie a un affinamento parziale di alcuni mesi in piccole botti.

€ 11,70

Esaurito

Categorie
Cantina

Descrizione

La Cuvée Brut Surfine di Foss Marai è uno spumante raffinato che acquista eleganza ed esalta i tannini nobili anche grazie a un affinamento parziale di alcuni mesi in piccole botti con la tecnica della micro-ossigenazione. I profumi sono delicati, di fiori e frutta a pasta gialla con leggero retrogusto di peperone. Il sorso è pieno e gradevole.




Vinificazione
in bianco mediante pressatura soffice. Rifermentazione in autoclave a temperatura controllata (metodo Charmat).
Affinamento
per un periodo inferiore ai 6 mesi, parte in piccole botti con la tecnica della micro-ossigenazione, parte in acciaio.
Gradazione
11,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8° C
Allergeni
Solfiti
Produttore
OSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL Strada di Guia 109, Guia di Valdobbiadene (Treviso)