ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER per ricevere il tuo buono sconto. Clicca qui

Wineexpert Vendita vini online

Chardonnay Sicilia Menfi 2019 Planeta

Cod. AAP09

Denominazione Sicilia Menfi Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni 100% Chardonnay
Gradazione 14%

Questo Chardonnay è ormai uno dei biglietti da visita dell’azienda in grado di competere con gli Chardonnay di tutto il mondo. Fresco e minerale e al contempo cremoso, è un vino bianco affascinante e di struttura

€ 25,50 € 21,90
Cantina

Descrizione

Lo Chardonnay di Planeta è ormai uno dei biglietti da visita dell’azienda che ha saputo, in un lungo percorso iniziato nel 1985, proporre un vino bianco in grado di competere con gli Chardonnay di tutto il mondo. Le uve provengono dai vigneti Ulmo e Maroccoli a Sambuca di Sicilia e dopo la fermentazione che avviene in legno, il vino affina in barriques di rovere i parte nuove e in parte usate. Al naso si susseguono profumi dolci di miele, pesche gialle mature, pasta di mandorla e sentori tostati e di lieviti. All’assaggio è fresco e minerale con bella spalla acida che si sposa meravigliosamente a sensazioni avvolgenti e cremose.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Sicilia Menfi Doc
Annata 2019
Tipologia vino bianco
Provenienza Sicilia
Vitigni 100% Chardonnay
Vinificazione dopo la pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta a 18°C in barriques
Affinamento in barriques di rovere di Allier da 225 litri, 50% nuove e 50% di 2° e 3°passaggio.
Gradazione 14%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: antipasti e primi piatti di mare, fois grais, funghi, carni bianche


Annata
2019
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Chardonnay
Formato
0,75