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Carignano del Sulcis Doc Roussou 2019 U-Tabarka Tanca Gioia

Cod. TANC01

Denominazione Carignano del Sulcis Doc
Provenienza Sardegna
Vitigni Carignano
Gradazione 14%

Il Carignano del Sulcis Roussou U-Tabarka nasce da vigne che affondano le radici nei terreni sabbiosi a due passi dal mare sull'isola di San Pietro. Al naso è un tuffo nella macchia mediterranea, al palato è elegante ed equilibrato.

€ 17,80 € 15,13
Cantina

Descrizione

Il Carignano del Sulcis Roussou U-Tabarka è il primo vino prodotto dell'azienda agricola Tanca Gioia, giovane realtà nata nel 2000 sull'isola di San Pietro con la volontà di recuperare e valorizzare le varietà autoctone tradizionalmente coltivate sull'isola e nel Sud Sardegna. Il nome U-Tabarka è esso stesso un omaggio alla storia sarda: il nome deriva infatti da Tabarka, una località tunisina famosa come colonia di pescatori genovesi che nel 1738 dovettero abbandonarla, trasferendosi poi sull’isola di San Pietro. Al naso è un tuffo nella macchia mediterranea, al palato è elegante ed equilibrato. Provatelo con i piatti della tradizione sarda a base di tonno come spaghetti alla carlofortina, tonno in umido e arrosto di tonno.

Denominazione
Carignano del Sulcis Doc
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sardegna
Vitigni
Carignano
Vinificazione
in acciaio
Affinamento
alcuni mesi in acciaio
Gradazione
14%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Pesce in umido, Carni rosse in umido