Descrizione
Il Brunello di Montalcino Poggiarelli di Cortonesi è uno dei due cru aziendali, insieme allo storico La Mannella, dal quale si differenzia per caratteristiche di esposizione e composizione del terreno assai diversi nonché dall'affinamento in tonneaux in rovere francese, che regalano profumi, aromi e emozioni differenti. Il bouquet olfattivo è fragrante e intrigante, con tipiche note di frutta a bacca rossa e spezie dolci. All'assaggio è pieno, corposo, dai tannini fini e dal finale intenso e senza fine.
Denominazione
Brunello di Montalcino Docg
Vinificazione
tradizionale in rosso
Affinamento
in tonneaux di rovere francese per 24 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Arrosti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Produttore
Cortonesi Loc. La Mannella, 73, 53024 Montalcino SI -