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Cod. MANDUR0915
Denominazione Primitivo di Manduria Doc RiservaProvenienza PugliaVitigni PrimitivoGradazione 16%
Il Primitivo di Manduria Riserva Sonetto dei Produttori di Manduria è un intenso vino rosso prodotto con uve provenienti da vigne vecchie di oltre 90 anni che esprime elegantemente tutta la potenza e la ricchezza di questo nobile vitigno autoctono pugliese.
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Il Primitivo di Manduria Riserva Sonetto dei Produttori di Manduria viene prodotto da uve Primitivo provenienti da vigne vecchie di oltre 90 anni. La vinificazione è tradizionale in rosso con fermentazione a temperatura controllata di 22-24° C e macerazione di 21 giorni a cui segue un affinamento di almeno 24 mesi in barriques di rovere francese. Il bouquet olfattivo è ricco e ampio e si declina su note di frutta matura, scorza d'arancia e pepe con finale speziato e balsamico. Al palato è morbido, avvolgente, di grande struttura e persistenza. È un vino rosso che esprime tutta la potenza e la ricchezza di questo nobile vitigno autoctono pugliese.
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