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Cod. CPERO12
Denominazione Bolgheri DocProvenienza ToscanaVitigni VermentinoGradazione 13%
Il Bolgheri Vermentino Attimo Campo al Pero è un vino bianco caldo, intenso, moderatamente sapido, dai bei profumi di frutta esotica matura e macchia mediterranea.
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Il Bolgheri Vermentino Attimo Campo al Pero viene prodotto nella omonima tenuta nata nel 2006 sui dolci pendii di Bolgheri da uve Vermentino raccolte e selezionate a mano tra la fine del mese di agosto e la prima decade del mese di settembre. Dopo una prima pigiatura molto soffice, il mosto fiore viene fatto fermentare per circa due settimane in botti di rovere a temperatura controllata. Il vino poi affina per 8 mesi in botti di rovere e 3 mesi in bottiglia. Al naso sprigiona profumi di frutta esotica matura, fiori di campo e macchia mediterranea con lievi sentori di tostatura e spezie. All'assaggio è caldo, intenso, moderatamente sapido.
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