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Biosfera Catarratto 2023 Pellegrino

Biosfera Catarratto 2023 Pellegrino

Cod. PELL11

Denominazione Bianco Terre Siciliane Igt
Provenienza Sicilia
Vitigni Catarratto
Gradazione 12%

Il Catarratto Biosfera Pellegrino viene prodotto con uve Catarratto in purezza. È un vino bianco biologico leggero, fresco, sapido.

€ 7,80

Descrizione

Il Catarratto Biosfera Pellegrino viene prodotto con uve Catarratto in purezza coltivate nei vigneti biologici situati nell’entroterra siciliano dove le forti escursioni termiche vengono mitigate nelle temperature massime dalla ventosità. Al naso regala eleganti profumi di fiori di zagara e di mela. Al palato è leggero, intenso, fresco, dalla giusta sapidità.

Denominazione
Bianco Terre Siciliane Igt
Annata
2023
Tipologia
vino bianco biologico
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Catarratto
Vinificazione
pressatura soffice e successiva lunga fermentazione a bassa temperatura
Affinamento
di 4 mesi in acciaio.
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
12%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
9-11°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Insalate, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantine Pellegrino Contrada Cuddie Rosse, Pantelleria, TP 91017