Descrizione
Il Vermentino Guado al Tasso viene prodotto in questa tenuta da oltre vent’anni e conferma di essere un vino bianco sempre piacevole e attuale. Le uve delle differenti parcelle vengono raccolte in tempi diversi in base alla perfetta maturazione del grappolo e vinificate separatamente. Questo garantisce grande qualità di tutti i lotti che vengono assemblati prima dell’imbottigliamento. Il Vermentino di Bolgheri presenta caratteristiche uniche date da un territorio unico, a due passi dal Mar Tirreno. I profumi sono intensi e fragranti, di agrumi, frutti esotici e frutta candita. Al palato ricorre piacevolmente la componente fruttata che si sposa splendidamente con una mineralità fresca e viva.
SCHEDA TECNICA
Bolgheri Doc
Annata 2023
Tipologia vino bianco
Provenienza Toscana
Vitigni Vermentino
Vinificazione: ogni parcella viene vinificata separatamente al raggiungimento della opportuna maturazione. Fermentazione alcolica in acciaio a 16°C. Assemblaggio e imbottigliamento a gennaio.
Gradazione 13%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: verdure, primi piatti delicati, pesce, carni bianche.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Torte Salate, Fritture vegetariane, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Pesce alla griglia
Produttore
Marchesi Antinori S.p.A via Cassia per Siena 133 50026 San Casciano val di Pesa FI