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Vittorio 90 Alghero Rosso Doc 2015 Sella & Mosca

Cod. SELL07

Denominazione Alghero Rosso Doc
Provenienza Sardegna
Vitigni Cannonau, Cabernet Sauvignon e altri vitigni a bacca rossa
Gradazione 14,5%

Vittorio 90 Alghero Rosso di Sella & Mosca è un omaggio a Vittorio Sella per i suoi 90 anni, un vino rosso di grande importanza prodotto solo nelle migliori annate con uve Cannonau e Cabernet Sauvignon con percentuali di altre uve a bacca rossa provenienti dai vigneti più vocati. Pieno, intenso e setoso.

€ 42,00 € 32,40

Descrizione

Vittorio 90 Alghero Rosso di Sella & Mosca è un omaggio a Vittorio Sella per i suoi 90 anni, un vino rosso di grande importanza prodotto solo nelle migliori annate con uve Cannonau e Cabernet Sauvignon con percentuali di altre uve a bacca rossa provenienti dai vigneti più vocati. Matura per 12 mesi in legno, parte in barrique francesi di secondo passaggio e parte in botte grande. Il bouquet olfattivo è ampio e intenso con belle note di frutta matura e fiori di campo e richiamo speziati e tostati. Al palato è pieno, materico e potente ma non perde mai in grazia e rotondità dando vita a un sorso ricco e persistente. 

Denominazione
Alghero Rosso Doc
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sardegna
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Cannonau, Vitigni Vari
Vinificazione
macerazione pre-fermentativa a 10°C per 24 ore, fermentazione a temperatura controllata dai 18 ai 28°C
Affinamento
una parte in barrique francesi di secondo passaggio e una parte in botte grande per 12 mesi. Segue sosta in bottiglia di circa 3 mesi.
Gradazione
14,5%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati