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Vermentino Bolgheri Doc Campo al Mare 2019 Tenuta Campo al Mare Folonari

Cod. FOL37

Denominazione Bolgheri Doc
Provenienza Toscana
Vitigni Vermentino
Gradazione 12,5%

Un Vermentino Bolgheri che sa di mare, come deve essere e che offre un sorso netto e rinfrescante.

€ 13,70 € 10,96
Cantina

Descrizione

Il Vermentino Bolgheri Campo al Mare di Ambrogio e Giovanni Folonari viene prodotto nell'omonima Tenuta di Campo al Mare, 25 ettari situati nel comune di Castagneto Carducci all'interno della prestigiosa Doc Bolgheri. Non poteva che ricadere sul Vermentino la scelta delle uve per questo vino bianco, il vitigno di mare per eccellenza che nei terreni sabbiosi trova la sua massima espressione, portando nel bicchiere la salinità e i profumi marini. Al naso è intenso e esprime belle note floreali e agrumate. Al palato è fresco, sapido e netto.

Denominazione
Bolgheri Doc
Annata
2019
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Toscana
Vitigni
Vermentino
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata a 17°C. Permanenza “sur lie” per 30 giorni
Affinamento
di 4 mesi in acciaio e di 1 mesie in bottiglia
Gradazione
12,5%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Aperitivo, Insalate, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido