Spumante Metodo Classico Trento Brut Abate Nero

Cod. ABATE01

Denominazione Trento Doc
Provenienza Trentino
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

Il Trento Doc Brut Abate Nero è un spumante Metodo Classico elegante, equilibrato e deciso, prodotto da uve Chardonnay in purezza.

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Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Abate Nero

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Premi

2 Bicchieri Gambero Rosso 2021

Descrizione

Il Trento Doc Brut Abate Nero è uno spumante Metodo Classico prodotto da uve Chardonnay in purezza, una storica etichetta della cantina. Vinificazione e prima fermentazione si svolgono in acciaio, segue la permanenza sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi. Il bel colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini anticipa un perlage fitto e persistente. Al naso si distinguono note di frutta a polpa bianca e raffinati sentori di fiori di campo. Al palato si ritrovano le sensazioni fruttate accompagnate da sentori di panificazione in un sorso elegante, equilibrato e deciso. È uno spumante versatile, perfetto in abbinamento all'intero pasto.

Denominazione
Trento Doc
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Trentino
Vitigni
Chardonnay
Vinificazione
in acciaio inox
Affinamento
di almeno 18 mesi sui lieviti
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Abate Nero di Luciano Lunelli Srl Sponda Trentina, 45 - 38121 Trento