Spumante Metodo Classico Trento Doc Alperegis Brut 2021 Rotari

Cod. ROT05

Denominazione Trento Doc
Provenienza Trentino
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

Lo Spumante Alperegis Brut di Rotari è un Trento Doc dedicato al leggendario Re Longobardo Rotari, prodotto con sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti posti sulle colline più vocate a nord di Trento. Equilibrato, asciutto e minerale.

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Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Rotari

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Descrizione

Lo Spumante Alperegis Brut di Rotari è un Trento Doc dedicato al leggendario Re Longobardo Rotari, prodotto con sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti posti sulle colline più vocate a nord di Trento e con oltre 36 mesi di affinamento sui lieviti. Al perlage fine e intenso si accompagnano a sentori di frutta gialla matura e agrumi con note di panificazione e mandorle dolci. Al palato rivela spiccata mineralità e aromaticità perfettamente equilibrare per un sorso elegante e avvolgente.

Denominazione
Trento Doc
Annata
2021
Tipologia
vino spumante
Vitigni
Chardonnay
Vinificazione
secondo metodo classico
Affinamento
di oltre 36 mesi di affinamento sui lieviti
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Risotti, Zuppe, Crostacei, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Nosio spa Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN)