Spumante Metodo Classico Rosé SA Brut Il Calepino

Cod. CALEP06

Provenienza Lombardia
Vitigni Pinot Nero e Chardonnay
Gradazione 13%

Lo Spumante Metodo Classico Rosé SA Il Calepino è una bollicina ricca e intensa prodotta in Valcalepio, al confine con la Franciacorta, da uve Pinot Nero e Chardonnay. Nasce dall'assemblaggio di una selezione di più annate con 60 mesi di sosta sui lieviti.

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Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Il Calepino

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Descrizione

Lo Spumante Metodo Classico Rosé SA Il Calepino viene prodotto da uve Pinot Nero e Chardonnay in purezza coltivate in Valcalepio, zona collinare bergamasca divisa dalla Franciacorta dal fiume Oglio che sgorga dal lago di Iseo. Viene prodotto dall'assemblaggio di una selezione di più annate con 60 mesi di sosta sui lieviti. Ne nasce uno spumante estremamente ricco e intenso, a partire dagli intriganti profumi di frutta rossa, miele, lieviti e fresche note floreali. Al palato è fruttato e fresco con note complesse e grande eleganza.

Tipologia
vino spumante
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero
Vinificazione
selezione di più annate con 60 mesi
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Aperitivo, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Az. Vitivinicola Il Calepina Cascina Surripe, 1 (SP83 località Surripe) 24060 Castelli Calepio (BG)