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Sauvignon Michei Vigneti delle Dolomiti Igt 2019 Hofstätter

Cod. HOF06

Denominazione Vigneti delle Dolomiti Igp
Provenienza Trentino
Vitigni 100% Sauvignon
Gradazione 12,5%

Un Sauvignon che Hofstätter produce nella tenuta Maso Michei di recente acquisizione, situata in Trentino a 823 metri di quota. Intensi profumi fruttati e floreali e una piacevole vena acida lo rendono appagante e piacevole.

€ 13,80 € 13,10

Descrizione

Il Sauvignon Michei di Hofstätter viene prodotto nei vigneti della tenuta Maso Michei in Trentino che Martin Foradori Hofstätter ha acquistato nel 2017. La cantina si trova ad Ala, in splendida posizione a 823 metri di quota. Il bouquet aromatico si arricchisce, anche grazie alle notevoli escursioni termiche, di profumi ricchi e intensi, di ribes, uva spina, fiori di sambuco, ortica e pietra focaia. La beva è fresca con piacevole vena acida e ritorno fruttato.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Vigneti delle Dolomiti Igp
Annata 2019
Tipologia vino bianco
Provenienza Trentino
Vitigni 100% Sauvignon
Vinificazione: breve macerazione (8 ore) sulle bucce con precipitazione naturale dei sedimenti, fermentazione a temperatura controllata
Gradazione 12,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: antipasti, carni bianche, pesce in genere


Annata
2019
Provenienza
Trentino
Vitigni
Sauvignon