Riesling Provincia di Pavia 2022 Monsupello

Cod. MONSUP17

Denominazione Provincia di Pavia Igp
Provenienza Lombardia
Vitigni 100% Riesling Renano
Gradazione 13%

Il Riesling Monsupello è un vino bianco secco, elegante, di carattere con belle note fruttate e floreali.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Monsupello

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Descrizione

Il Riesling di Monsupello è un vino bianco prodotto da uve Riesling Renano provenienti dai vigneti della prima fascia collinare dei comuni di Oliva Gessi, Torricella Verzate e Redavalle. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette da 18 kg e dopo la pressatura soffice dell’uva intera viene vinificato il solo mosto fiore. Dal colore giallo paglierino con rapidi riflessi verdognoli, presenta profumi fini, freschi e fruttati. Al palato si ritrovano le note percepite al naso in un sorso secco, elegante, di carattere.

Denominazione
Provinicia di Pavia Igp
Annata
2022
Tipologia
vino bianco frizzante
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Riesling
Vinificazione
 vinificazione in bianco, fermentazione del solo mosto fiore in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di 18°C
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Torte Salate, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Monsupello Eredi di Boatti Carlo Società Agricola Via San Lazzaro 5 27050 Torricella Verzate (Pv)