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Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Vecchie Viti 2017 Ruggeri

Cod. RUG08

Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Provenienza Veneto
Vitigni 90% Glera. 6% Verdiso, 2% Perera , 2% Bianchetta 2%
Gradazione 12%


Un Prosecco unico e prezioso, prodotto da uve provenienti da circa 2.000 viti di 80-100 anni. Intenso, fresco e armonioso

€ 17,80 € 15,80
Categorie
Cantina

Descrizione

Il Prosecco Valdobbiadene Vecchie Viti di Ruggeri è un Prosecco davvero unico e prezioso. Viene infatti prodotto da uve provenienti da circa 2.000 viti di 80-100 anni, selezionate con cura e con la collaborazione di diversi agricoltori e produttori della Valdobbiadene. Al naso è ricco e intenso, con note di mela, frutti a polpa bianca, fiori e minerali. Al palato è fresco, deciso, rotondo e persistente.


SCHEDA TECNICA


Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Tipologia vino spumante
Provenienza Veneto
Vitigni 90% Glera. 6% Verdiso, 2% Perera , 2% Bianchetta 2%
Vinificazione in bianco a temperatura controllata. In primavera presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 12-14°C e 2-3 mesi sui lieviti.
Gradazione 12%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamenti: antipasti e crudi di pesce, crostacei, pesce in genere.


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Annata
2017
Provenienza
Veneto
Vitigni
Bianchetta