Morellino di Scansano Riserva Vigna Benefizio 2022 Vignaioli del Morellino di Scansano

Cod. VMO11

Denominazione Morellino di Scansano Riserva Docg
Provenienza Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Gradazione 14,5%

Il Morellino di Scansano Riserva Vigna Benefizio della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano è una selezione prodotta con uve Sangiovese in purezza provenienti dalla sola omonima giovane e vocata. Naso intenso e avvolgente, sorso morbido, prezzo interessantissimo sono le carte vincenti questo vino rosso di Maremma.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Vignaioli del Morellino di Scansano

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Descrizione

Il Morellino di Scansano Riserva Vigna Benefizio della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano è una selezione prodotta con uve Sangiovese in purezza provenienti dall'omonima vigna Benefizio, di 15 anni d'età. La maturazione avviene in barriques nuove e usate per 6 mesi, con una successiva sosta di alcuni mesi in bottiglia. Al naso giungono belle e ricche note di frutti di bosco, rosa canina, cacao e sentori terziari balsamici e speziati. All'assaggio è morbido e di buona intensità, con interessante sapidità nell'ampio finale. Assai Interessante il rapporto qualità/prezzo.

Denominazione
Morellino di Scansano Riserva Docg
Annata
2022
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Sangiovese
Vinificazione
macerazione a 35°C per 12 ore; segue fermentazione a temperatura controllata di massimo 29°C e macerazione post-fermentativa sulle bucce per un totale di 12 giorni da inizio fermentazione
Affinamento
di 6 mesi in barrique da 225 l di rovere francese nuove e usate e in bottiglia per almeno 3 mesi
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Antipasti di terra, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano Strada comunale del Saragiolo 58054 Scansano (GR)