Marzemino Trentino 2024 La Vis

Cod. LAVIS1421

Denominazione Trentino Doc
Provenienza Trentino
Vitigni 100% Marzemino
Gradazione 12,5%

Il Marzemino La Vis è un vino rosso morbido, setoso, dai tannini eleganti in cui si ritrova tutta la piacevolezza di questo vitigno autoctono simbolo della Vallagarina.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

La Vis

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Descrizione

Il Marzemino La Vis viene prodotto dalle uve di questo vitigno autoctono a bacca rossa simbolo della Vallagarina, coltivato nei comuni di Rovereto e Mori. La vendemmia viene svolta manualmente nella prima decade di ottobre e la vinificazione ha luogo in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata a cui segue la malolattica in serbatoi di cemento armato vetrificato. L'affinamento avviene sulle lisi per 6 mesi circa in serbatoi di cemento armato vetrificato e in parte in legno di rovere francese di secondo passaggio. Dal colore rosso rubino vivo con belle sfumature violacee, al naso regala note di frutti di bosco che si sposano con delicati sentori di violetta. Al calice è morbido, setoso, dai tannini eleganti.

Denominazione
Trentino Doc
Annata
2024
Tipologia
vino rosso
Vitigni
Marzemino
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, fermentazione malolattica in serbatoi di cemento armato vetrificato
Affinamento
sulle lisi per 5/6 mesi circa in serbatoi di cemento armato vetrificato e per una quota a parte in legno di rovere francese di secondo passaggio
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18° C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Antipasti di terra, Pollame e carni bianche, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Funghi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantina di La-Vis e Valle di Cembra sca  via Carmine, 7 38015 Lavis (TN)