Marsala Superiore Riserva Oro Dolce Bip Benjamin Pellegrino

Marsala Superiore Riserva Oro Dolce Bip Benjamin 2013 Pellegrino

Cod. PELL27

Denominazione Marsala Superiore Riserva Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Grillo, Catarratto, Insolia
Gradazione 18%

Il Marsala Superiore Riserva Bip Benjamin Pellegrino è prodotto con uve Grillo, Catarratto e Insolia provenienti dalla zona costiera di Marsala e Petrosino. È un Marsala fruttato, dolce, equilibrato e persistente, con una piacevole sapidità.

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€ 15,80

Categorie

Tutti i vini, Vini Dolci

Cantina

Pellegrino

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Descrizione

Il Marsala Superiore Riserva Bip Benjamin Pellegrino è prodotto con uve Grillo, Catarratto e Insolia provenienti dalla zona costiera di Marsala e Petrosino. È un omaggio Benjamin detto “Bip”, un intraprendente mercante inglese giunto in Sicilia nel 1806 che fondò un vero impero economico legato alla produzione del marsala. Dal colore giallo dorato, al naso regala un bouquet ricco con evidenti note note di albicocca e datteri con accenni di fiori di camomilla. Al palato è dolce, equilibrato e persistente, con una piacevole sapidità.

Denominazione
Marsala Superiore Riserva Doc
Annata
2013
Tipologia
vino liquoroso
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Catarratto, Grillo, Insolia
Vinificazione
vinificazione a temperatura di 18°-20°C. La fermentazione viene arrestata con aggiunta di acquavite invecchiata almeno 5 anni in fusti di rovere
Affinamento
di oltre 48 mesi in botti di rovere da 80 e 50hl, con almeno 6 mesi di barrique.
Gradazione
18%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
12-14°C
Abbinamenti
Formaggi erborinati, Pasticceria secca, Vino da meditazione
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantine Pellegrino Contrada Cuddie Rosse, Pantelleria, TP 91017