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Leonia Spumante Metodo Classico Pomino Rosé Brut Millesimato 2016 Castello Pomino Frescobaldi Magnum Lt 1,5

Leonia Spumante Metodo Classico Pomino Rosé Brut Millesimato 2016 Castello Pomino Frescobaldi Magnum Lt 1,5

Cod. FRESCOB17

Denominazione Pomino Doc
Provenienza Toscana
Vitigni Pinot Nero
Gradazione 12%

Il Leonia Spumante Pomino Rosé Brut di Frescobaldi è una piacevole bollicina prodotta nella tenuta Castello Pomino da uve Pinot Nero. 36 mesi sui lieviti danno vita a un Metodo Classico elegante, fresco e ricco.

Restano solo 3 bottiglie

€ 83,00 € 74,70
Categorie

Descrizione

Il Leonia Spumante Metodo Classico Pomino Rosé Brut di Frescobaldi è una piacevole bollicina prodotta da Pinot Nero, vitigno francese introdotto nella tenuta Castello Pomino dalla intraprendente trisavola Leonia a fine '800. Le vigne ricoprono le colline fino a quota di 700 metri slm, splendidamente circondate da sequoie, abeti e castagni in quest'angolo di Toscana nel comune di Rufina. Bollicine fini e persistenti anticipano un bouquet che si declina su piacevoli note di frutti rossi, pompelmo rosa e fiori di biancospino con sentori secondari  di panificazioni e spezie. L'ingresso in bocca è asciutto, pulito, elegante con splendida e rinfrescante acidità e ritorno fruttato.

Denominazione
Pomino Doc
Annata
2016
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Toscana
Vitigni
Pinot Nero
Vinificazione
fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura costante e controllata e in parte in legno
Affinamento
di 36 mesi in bottiglia
Gradazione
12%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Crostacei, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche