Greco di Tufo Docg Cutizzi 2021 Feudi di San Gregorio

Cod. FEUDI09

Denominazione Falanghina del Sannio Doc
Provenienza Campania
Vitigni Falanghina
Gradazione 13,5%

Il Greco di Tufo Cutizzi di Feudi di San Gregorio fa parte della Linea Selezioni della cantina, nata per offrire una bottiglia unica e preziosa. E nel bicchiere si ritrova proprio un vino bianco elegante, fresco e armonico in perfetto equilibrio tra spalla acida e sapidità, perfetto da abbinare ai crudi di mare, al pesce in genere e naturalmente alla Mozzarella di Bufala Campana.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Feudi di San Gregorio

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Premi

5 Grappoli Bibenda 2021
3 Bicchieri Gambero Rosso 2022

Descrizione

Il Greco di Tufo Cutizzi di Feudi di San Gregorio fa parte della Linea Selezioni della cantina, nata per offrire una bottiglia unica e preziosa, anche esteticamente con un design del grande creativo Massimo Vignelli. La vinificazione avviene interamente in acciaio, con una maturazione di 4-5 mesi sui propri lieviti. Il bouquet olfattivo è ricco e intenso, con chiari sentori fruttati di pera e prugna con ritorno di menta. Il sorso è fresco e armonico, in perfetto equilibrio tra spalla acida e sapidità. Perfetto da abbinare ai crudi di mare, al pesce in genere e naturlamente alla Mozzarella di Bufala Campana.

Denominazione
Greco di Tufo Docg
Annata
2021
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Campania
Vitigni
Greco
Vinificazione
fermentazione in acciaio a 16-18°C
Affinamento
di 4-5 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini 
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10°
Abbinamenti
Crudité di pesce e sushi, Crostacei, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Feudi di San Gregorio località Cerza Grossa 83050, Sorbo Serpico (AV)