Descrizione
Il Gattinara di Nervi nasce da uve Nebbiolo coltivate nei 23 ettari di proprietà di questa storica cantina fondata nel 1906 da Luigi Nervi ai piedi del Monte Rosa. Un territorio che sa dare vita a grandi ed eleganti vini e che sta vivendo un momento di nuovo interesse, come testimonia l’acquisto nel 2018 della cantina Nervi da parte di Roberto Conterno, patron della blasonatissima Giacomo Conterno a Monforte d’Alba. Al naso esprime classiche note di frutti di bosco, erbe di sottobosco e spezie. Al palato è pieno e fine, con note fresche e minerali.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Gattinara Docg
Annata 2020
Tipologia vino rosso
Provenienza Piemonte
Vitigni Nebbiolo
Vinificazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento di 36 mesi in botti grandi di rovere
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Abbinamenti: primi piatti di terra, carne, formaggi stagionati
Produttore
Giacomo Conterno di Giovanni Conterno s.a.s.s. Località Ornati, 2, 12065 Monforte d''Alba CN