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Garrisa Susumaniello Salento Igt 2020 Masseria Li Veli

Cod. LIV01

Denominazione Salento Igt
Provenienza Puglia
Vitigni Susumaniello
Gradazione 13,5%

Il Garrisa viene prodotto con uve Susumaniello, un vitigno del Salento a bacca rossa. Elegante e pieno è davvero un bel bicchiere!

€ 13,60 € 10,33

Descrizione

Il Garrisa della Masseria Li Veli viene prodotto a Cellino San Marco con uve Susumaniello, un vitigno a bacca rossa autoctono del Salento. Deve il suo nome curioso alla sua elevata produttività che porta la pianta a caricarsi di grappoli, come un “somarello”. Al naso presenta un bouquet olfattivo estremamente ricco con intriganti sentori di lampone, ribes e ciliegia marasca, rabarbaro e note di liquirizia e cuoio.
Al palato è morbido, elegante e pieno, con tannini equilibrati e punta di acidità che dona freschezza al sorso.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Salento Igt
Annata 2020
Tipologia vino rosso
Provenienza Puglia
Vitigni Susumaniello
Vinificazione: fermentazione in serbatoi di acciaio tra 22-28°C, macerazione di 7 giorni in serbatoi di acciaio
Affinamento di 6 mesi in botti di rovere e di 3 mesi in bottiglia
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamenti: primi piatti saporiti, cacciagione, formaggi stagionati.


Annata
2020
Provenienza
Puglia
Vitigni
Susumaniello
Formato
0,75