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Collio Chardonnay 2022 Colle Duga

Collio Chardonnay 2022 Colle Duga

Cod. CDU06

Denominazione Collio Chardonnay Doc
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Chardonnay
Gradazione 14%

Il Collio Chardonnay di Colle Duga nasce sui terreni marnosi del Collio -detti ponka- che gli conferiscono carattere, corpo e sapidità unici.

Ne restano 3

€ 22,00 € 19,80-10 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 19,80

Premi

  • 2 Bicchieri Gambero Rosso 2018
  • 3 Viti Ais 2018
  • 4 Grappoli Bibenda 2018
  • 3 Bicchieri Gambero Rosso 2020

Descrizione

Il Collio Chardonnay di Colle Duga nasce sulle dolci pendenze di Zegla, nel comune di Cormons. Dopo la pressatura soffice e la decantazione a freddo, una parte del mosto fermenta in barriques di rovere francese, la rimanente in vasche d’acciaio. L’assemblaggio avviene prima dell’imbottigliamento. Al naso presenta profumi intensi e caratteristici di fiori bianchi, pesca e lievi sentori di lievito. I terreni marnosi tipici del Goriziano, detti ponka, conferiscono allo Chardonnay caratteristiche uniche con importanti accenti minerali e sapidi. Al palato è pieno, di grande corpo e persistenza.

Denominazione
Collio Doc
Annata
2022
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Chardonnay
Vinificazione
dopo la pressatura soffice il mosto viene decantato a freddo. Fermentazione di una parte del mosto in botti di rovere francese, dell’altra in acciaio. Assemblaggio prima dell’imbottigliamento.
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12° C
Abbinamenti
Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Colle Duga di Princic Damian Località Zegla, 10 34071 Cormòns (GO