Champagne Rosé Grand Cru Selosse Jacques

Descrizione

Lo Champagne Rosé di Selosse viene prodotto da uve Chardonnay in prevalenza (90%) e Pinot Noir (10%) di Ay e Ambonnay. Dal colore rosa pallido presenta un elegante perlage fine e intenso.
Al naso regala sensazioni complesse, di frutti di bosco, scorza d’arancia e spezie tra cui pepe rosa e noce moscata. Al palato è pieno, ricco e raffinato. Anselme Selosse afferma che il rosé deve esprimere un perfetto equilibrio tra il bouquet del Pinot Noir e la finezza dello Chardonnay e questo Champagne Rosé ne è la sintesi perfetta.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Champagne Grand Cru
Tipologia vino spumante
Provenienza Francia
Vitigni 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Gradazione 12,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamenti: antipasti, tartare di pesce, frutti di mare, pesce in genere.