Champagne Pacifiance Pascal

Cod. PASC04

Provenienza Francia
Vitigni Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay
Gradazione 12%

Lo Champagne Pacifiance di Pascal è una cuvée di Pinot Meunier in prevalenza, Pinot Noir e Chardonnay, assemblando con Metodo Solera vari millesimi del Quinte-Essence. È uno Champagne ricco, sapido e dalla grande espressività. BIODINAMICO

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Categorie

Tutti i vini, Champagne

Cantina

Pascal

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Descrizione

Lo Champagne Pacifiance di Franck Pascal viene prodotto da uve Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay provenienti da vigne di oltre 40 anni coltivate in regime biologico e biodinamico, assemblando con Metodo Solera vari millesimi del Quinte-Essence. Al naso regala un bouquet intenso con note di fiori bianchi, agrumi, pasticceria e sentori gessosi. È uno Champagne ricco, sapido e dalla grande espressività.

Tipologia
vino spumante
Provenienza
Francia
Vitigni
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Affinamento
di almeno 4 anni sui lieviti
Filosofia di produzione
Biologico, Biodinamico
Gradazione
12%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Champagne Franck Pascal 1 bis Rue Valentine Régnier, 51700 Baslieux-sous-Châtillon