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Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese Igt 2015 Masi

Cod. MASI10

Denominazione Rosso Verona Igt
Provenienza Veneto
Vitigni Corvina, Rondinella, Oseleta
Gradazione 14%

Il Brolo Campofiorin Oro è una selezione particolare dello storico Campofiorin, ma se ne differenzia per l’uso dell’Oseleta, un vitigno autoctono dal grande carattere, riscoperto da Masi negli anni ‘80. Elegante e intenso.

€ 18,60 € 13,95
Cantina

Descrizione

Il Brolo Campofiorin Oro di Masi è una selezione particolare dello storico Campofiorin, ma se ne differenzia per l’uso dell’Oseleta, un vitigno autoctono dal grande carattere, riscoperto da Masi negli anni ‘80. Viene prodotto con la tecnica Masi dell’Appaximento che prevede l’uso parziale di uve semiappasite. Al naso esprime un bouquet fruttato con note di frutti di bosco e confettura e ritorno di vaniglia. Al palato è pieno, elegante e avvolgente e si ritrovano i sentori di frutta rossa matura e spezie dolci.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Rosso Verona Igt
Annata 2015
Tipologia vino rosso
Provenienza Veneto
Vitigni Corvina, Rondinella, Oseleta
Vinificazione separata delle uve, in parte semiappassite. Lunga macerazione sulle bucce.
Affinamento in piccole botti di rovere per almeno 12 mesi.
Gradazione 14%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18° C
Abbinamenti: primi piatti con ragù di carne e funghi, carne rossa alla griglia o arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.

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Annata
2015
Provenienza
Veneto
Vitigni
Corvina, Oseleta, Rondinella
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati