Descrizione
Il Bolgheri Stupore Campo alle Comete viene prodotto da uve internazionali come Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah nell'omonima tenuta situata a Castagneto Carducci, recente proprietà della cantina campana Feudi San Gregorio. Al naso regala un bouquet particolarmente ricco, dalle fragranti note di frutta fresca, prugna, ciliegia ai sentori di spezie dolci dalla tostatura del cacao agli accenti balsamici e di macchia mediterranea. All'assaggio è rotondo e fruttato, con fresca sapidità nel finale.
Denominazione
Bolgheri Doc
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Vinificazione
vinificazione separate delle uve in acciaio per 3 settimane
Affinamento
di 10 mesi in barriques e tonneaux nuovi e usati e di almeno 6 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Produttore
Campo alle Comete - Feudi Toscana Soc. Agricola a r. l. Localita'' Sughericcio Via Fornacelle 249 57022 Castagneto Carducci LI