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Barbaresco Asili Docg 2015 Giordano Luigi

Cod. GIORD06

Denominazione Barbaresco Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 14%

Un Barbaresco prodotto dalle uve provenienti dallo storico cru Asili, caratterizzato da bei profumi di frutta e confettura e buona struttura.

€ 24,80 € 21,60

Descrizione

Il Barbaresco Asili di Giordano viene prodotto con le uve provenienti dallo storico cru Asili a Barbaresco. Affina per almeno 18-24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e 6 mesi in bottiglie coricate. Al naso regala note intense di frutta e confettura, con sentori speziati.
È un vino rosso da invecchiamento, ma che già da giovane esprime eleganza e corpo.

Denominazione
Barbaresco Docg
Annata
2015
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
macerazione tradizionale di 12-15 giorni, con fermentazione a temperatura controllata in contenitori d’acciaio e frequenti rimontaggi.
Affinamento
di almeno 18-24 mesi in botti di rovere di Slavonia e di 6 mesi in bottiglia.
Gradazione
14%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
18-20°
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati