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Barbera Monferrato Superiore Docg 2018 Gaudio

Cod. GAUD01

Denominazione Barbera Monferrato Superiore Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Barbera
Gradazione 15%

Una Barbera davvero piacevole e intensa, che vi allieterà con le sue dolci note di frutta rossa matura.

€ 10,90 € 9,30
Cantina

Descrizione

Il Barbera Monferrato di Gaudio viene prodotto da uve Barbera con piccola percentuale di Freisa, coltivate a 270 m slm nel Monferrato Casalese. Dopo la macerazione e la fermentazione in acciaio, riposa per 6 mesi in Barrique e Tonneaux. Il bouquet aromatico è dominato dalle note intense di frutta rossa (ciliegia, prugna, amarena) con sentori dolci di cacao e vaniglia. Al palato è strutturato e intenso, con ritorni vigorosi del frutto.

Denominazione Barbera Monferrato Superiore Docg
Annata 2018
Tipologia vino rosso
Provenienza Piemonte
Vitigni 90% Barbera, 10% Freisa
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 20 giorni in acciaio
Affinamento di 6 mesi in Barrique e Tonneaux
Gradazione 15%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 16-17 °C
Abbinamenti: primi piatti, carne alla brace, arrosti, formaggi freschi


Annata
2018
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Barbera, Freisa
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Piatti speziati, Formaggi stagionati