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Cod. GAUD01
Denominazione Barbera Monferrato Superiore DocgProvenienza PiemonteVitigni 90% Barbera, 10% FreisaGradazione 15%
Questa etichetta Gaudio è una Barbera Monferrato davvero piacevole e intensa, che vi allieterà con le sue dolci note di frutta rossa matura e il suo sorso vellutato.
Il Barbera Monferrato di Gaudio viene prodotto da uve Barbera con piccola percentuale di Freisa, coltivate a 270 m slm nel Monferrato Casalese. Dopo la macerazione e la fermentazione in acciaio, riposa per 6 mesi in Barrique e Tonneaux. Il bouquet aromatico è dominato dalle note intense di frutta rossa (ciliegia, prugna, amarena) con sentori dolci di cacao e vaniglia. Al palato è strutturato e intenso, con ritorni vigorosi del frutto.
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