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Spumante Metodo Classico Trento Doc Cuvee 28 Rotari

Cod. ROT01

Denominazione Trento Doc
Provenienza Trentino
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

La Cuveè 28 Rotari è un Trento Doc Brut prodotto con sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti posti sulle colline più vocate a nord di Trento. Perfetto bilanciamento tra struttura, acidità e mineralità.

€ 18,00 € 13,45
Categorie
Cantina

Descrizione

La Cuveè 28 Rotari è un Trento Doc Brut prodotto con sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti posti sulle colline più vocate a nord di Trento e con oltre 36 mesi di affinamento sui lieviti. Al naso regala profumi intensi e raffinati, di frutta matura, nocciola e vaniglia dolce. Al palato rivela grande freschezza e armonia, con perfetto bilanciamento tra struttura, acidità e mineralità.

Denominazione
Trento Doc
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Trentino
Vitigni
Chardonnay
Vinificazione
secondo metodo classico
Affinamento
di oltre 36 mesi di affinamento sui lieviti,
Gradazione
12,5%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Zuppe, Crostacei, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido