Schioppettino Rinera 2021 Vigna Petrussa

Descrizione

Lo Schioppettino Rinera Vigna Petrussa è un vino del territorio, prodotto con uve Schioppettino in purezza, assai diffuse localmente. Vinificazione e affinamento avvengono in acciaio ed esaltano le note di frutti di bosco e ciclamino. All’assaggio è fresco, diretto, vinoso.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Venezia Giulia Igt
Annata 2021
Tipologia vino rosso
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Schioppettino
Vinificazione: macerazione sulle bucce con rimontaggi alternati a délestages
Affinamento in acciaio.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: salumi, minestre, arrosti, carni bianche, pesce in salsa